葡萄果凍❤️(洋菜粉)

描述
葡萄的好處多多❤️
不但可以促進小孩的食慾也可以抗病毒
酸酸甜甜的滋味,
搭配上冰冰涼涼的果凍
保證孩子們一口接一口❤️
份量
時間
步驟
-
將葡萄去皮去籽打成果泥 (有些人也會加入些葡萄皮跟籽下去一起打果泥,可以增添果凍的顏色,但我這裡是選擇都去掉喲) 留下些許葡萄果肉可以作為裝飾及果凍內容物
-
將砂糖及洋菜粉混合備用
-
開水煮沸後倒入混合好的砂糖及洋菜粉 並且將洋菜粉攪拌至融化 之後便可以加入葡萄果泥攪拌均勻
-
倒入準備好的保羅杯 (我這裡的份量做起來大概可以裝6個100cc保羅杯及一個180cc布丁杯,不要一次倒太滿喲,因為等等還要加入果肉混合及上面的裝飾)
-
待稍微冷卻後,趁果凍還沒完全凝固, 加入葡萄果肉至果凍中❤️ (因為這樣才不會完全沉到底部,可以讓果肉混在果凍中)
-
待表面冷卻凝固後擺上果肉裝飾 裝飾完送進冰箱冷藏至完全凝固就可以享用囉❤️
小撇步
這裡做起來口感會比較硬,
喜歡軟一點的口感可以多加一些果泥或開水喲❤️