洋菇奶油義大利麵
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用洋菇煮義大利麵的話，我最喜歡就是做奶油口味了！
運用乾燥香菇的話，就可以簡單在家做出一道美味的洋菇義大利麵。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/kinoko-cream-pasta/
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影音食譜:https://www.youtube.com/c/tastynote
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
乾燥洋菇
15g
義大利麵
100g
蒜頭
1瓣
洋蔥
1/4顆
奶油材料
牛奶
70ml
奶油
20g
起司
10g
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1將乾燥洋菇泡水，使其回原形（香菇水別倒掉喔！步驟5會用到），並切成好入口的大小。 洋蔥跟蒜頭切末。 -
2起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
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3在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末小火炒香。
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4接著放入洋蔥翻炒至洋蔥變半透明。
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5加入泡好的香菇及2大匙香菇水中火煮滾 接著加入奶油材料煮沸。
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6最後放入煮好的義大利麵，拌勻就完成了！
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7做好後撒上黑胡椒粉就可以享用了！
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