杏仁巧克力
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做巧克力糖一點也不難,花點時間就可做出美味的手工巧克力糖,送朋友或自己吃都很過癮哦～
食材
苦甜巧克力
200g
杏仁角
90g
白蘭地
10g
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1步驟1～苦甜巧克力200g,杏仁角90g,白蘭地10g～ -
2步驟2～巧克力隔水融化,杏仁角鋪平放烤箱烤一下(不要烤焦哦！)
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3步驟3～巧克力醬放入杏仁角與白蘭地酒,拌勻,在放入長方形的模型,巧克力餡料鋪平,放涼成型,或是放一下冰箱加快成型,不可冰太久喔,會太硬不好切哦～
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4步驟4～取出切成塊或自然剝一塊一塊的,可溶化些許白巧力做裝飾～
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5步驟5～巧克力糖送人或是放冰箱自己慢慢吃囉～
