照燒雞肉
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在家也可輕鬆完成美味的照燒雞肉，
把省下來的錢可以多買一瓶清酒～
如果你也喜歡這個料理，可以➕收藏唷！
快來試試自己手藝與大家分享吧！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1將切塊雞肉洗淨並準備一鍋滾燙熱水放入洗淨切塊的青花椰菜🥦川燙。 -
2熱鍋後加入1匙橄欖油將切塊的雞肉煎到金黃色澤。
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3將雞肉夾起用廚房紙巾把多餘的油吸除並將鍋中的油倒掉。 🥦時間也差不多可以將川燙的青花椰菜撈起瀝乾。
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4將雞肉塊放回鍋中，加入1小匙照燒醬進行調味入色均勻。
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5將花椰菜及雞肉稍微擺盤並撒上少許白芝麻，亦可撒些迷迭香增加風味。
小撇步
雞肉本身就有些油脂，記得把油吸乾比較沒有負擔唷！
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