三杯杏鮑菇雞腿

草莓海豚的鮮滋味
351 食譜 1,204 粉絲

描述

又是一道好下飯+帶便當的菜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

數根
一顆
半根
一大把
適量
少許
少許
少許
適量

步驟

  • 起油鍋,先將紅蘿蔔/杏鮑菇拌炒至杏鮑菇出水備用

    起油鍋,先將紅蘿蔔/杏鮑菇拌炒至杏鮑菇出水備用

  • 另一鍋倒入麻油,薑片煎香

    另一鍋倒入麻油,薑片煎香

  • 倒入雞腿拌炒

    倒入雞腿拌炒

  • 加入洋蔥塊拌炒

    加入洋蔥塊拌炒

  • 將另一鍋的紅蘿蔔/杏鮑菇倒入雞腿鍋中

    將另一鍋的紅蘿蔔/杏鮑菇倒入雞腿鍋中

  • 加入醬油/糖拌炒,鍋邊嗆一點米酒添香

    加入醬油/糖拌炒,鍋邊嗆一點米酒添香

  • 加入大把九層塔拌炒至軟

    加入大把九層塔拌炒至軟

  • 即可起鍋嘍!!!

    即可起鍋嘍!!!

7,109 瀏覽
分享至:
avatar
草莓海豚的鮮滋味 351 食譜 1,204 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 這樣炒就熟了?不用悶或滾熟嗎?

    不用耶!!! 這樣真的就會熟啦!! 因為紅蘿蔔/杏鮑菇有另一鍋先炒過,基本上已經7-8分熟了

網友都在看

大家都在查

家常菜 麵疙撘 娃娃菜 包子 臭臭鍋 早餐 三杯杏鮑菇 白蘿蔔 藥燉排骨 酸菜白肉鍋 白菜 氣炸鍋 蛋糕 泡菜煎餅 吐司 起司鍋 南瓜饅頭 螞蟻上樹 鱸魚湯 吻仔魚 芥菜 雞蛋豆腐 薑母鴨 綠花椰菜 電鍋 紅蘿蔔 回鍋肉 山藥排骨湯 螃蟹 芋頭 雞胸肉 巫婆手指餅乾 雞湯 苦瓜排骨湯 三杯雞 羊肉爐 鮮奶油 萬聖節餅乾 四季豆 麻油 磅蛋糕 麻婆豆腐 高麗菜 地瓜球 豬肝湯 松阪豬 餅乾 生菜沙拉