三杯杏鮑菇雞腿
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又是一道好下飯+帶便當的菜
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1起油鍋，先將紅蘿蔔/杏鮑菇拌炒至杏鮑菇出水備用 -
2另一鍋倒入麻油，薑片煎香
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3倒入雞腿拌炒
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4加入洋蔥塊拌炒
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5將另一鍋的紅蘿蔔/杏鮑菇倒入雞腿鍋中
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6加入醬油/糖拌炒，鍋邊嗆一點米酒添香
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7加入大把九層塔拌炒至軟
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8即可起鍋嘍!!!
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