百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烏梅
24 食譜 39 粉絲

【四季江戶味之秋季料理】黃瓜炒貢丸

【四季江戶味之秋季料理】黃瓜炒貢丸

描述

夏天的高麗菜吃起來硬硬無味,比不上冬天產的好吃,冬天的蕃茄沒有夏天的有番茄香,老一輩的人時常再嘴邊提醒到,蔬菜水果還是當季的好吃~
這次介紹的是家中黃瓜最常的煮法,材料簡單又能長出黃瓜天然的味道!!配上家中的彩色的貢丸~替黃瓜的上了鮮艷的裝扮

73 說讚

食材

步驟

  • 材料準備一條黃瓜
貢丸隨意(我使用四顆)

    材料準備一條黃瓜 貢丸隨意(我使用四顆)

  • 黃瓜去皮後,把籽去除

    黃瓜去皮後,把籽去除

  • 黃瓜切片,貢丸切半後再切片

    黃瓜切片,貢丸切半後再切片

  • 放少許油,先把貢丸煎熟,盛起備用

    放少許油,先把貢丸煎熟,盛起備用

  • 黃瓜下鍋稍微炒過後,加一杯水煮到軟透

    黃瓜下鍋稍微炒過後,加一杯水煮到軟透

  • 煮軟的黃瓜加入適量雞粉後,在加入貢丸炒勻

    煮軟的黃瓜加入適量雞粉後,在加入貢丸炒勻

  • 盛入盤中~完成

    盛入盤中~完成

4,690 瀏覽
avatar
烏梅 24 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 雞胸肉 瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 滷肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 娃娃菜 番茄炒蛋 早餐 鮭魚 四季豆 湯麵 三杯雞 番茄 白菜滷 竹筍 馬鈴薯燉肉 炒飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 家常菜 豆腐 雞湯 雞肉 糖醋排骨 蒸蛋 小黃瓜 粽子 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 香菇雞湯 茄子 花椰菜 台式泡菜 地瓜 酸辣湯 玉米濃湯 餅乾 櫛瓜 菠菜