杏鮑菇鹹蛋

Amin的減脂料理
3 食譜 13 粉絲

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

3根
1顆
1顆
1匙

步驟

  • 先將鹹蛋的蛋白及蛋黃分開切碎,大蒜切末,杏鮑菇切片備用。

  • 橄欖油加熱放入蛋黃炒至起泡,加入蒜末、蛋白繼續炒,再加入杏鮑菇及一點點水,炒至菇軟化收乾即可,完成。

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