糖醋排骨
收藏 225
留言 0
有 1 人跟著做
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」
https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share
-
1排骨冷水下鍋、川燙約10分鐘、清洗乾淨 -
2起油鍋，將排骨煎至兩面金黃
-
3加入全部醬汁，大火燒開，小火燜煮至排骨軟嫩（約30-40分鐘）
-
4最後開大火收汁（約1-2分鐘）
-
5撒上蔥花、白芝麻即可
小撇步
今天用的是子排（一根根帶骨的）比較有嚼勁，不是非常軟嫩，要軟嫩口感可以改用軟排試試
討論共 0 則