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周媽灶飯
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低碳金針菇肉捲

低碳金針菇肉捲

描述

低碳飲食,氣炸鍋料理,也可以只用平底鍋煎、烤箱烤.....
周媽就是愛簡單就好呀!

119 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 豬肉片攤開,把金針菇包進去,OK!再刷些橄欖油上去(氣炸鍋步驟)。用煎的就直接下油鍋喔~

    豬肉片攤開,把金針菇包進去,OK!再刷些橄欖油上去(氣炸鍋步驟)。用煎的就直接下油鍋喔~

  • 放入氣炸鍋,我用低溫10分鐘,中間可以觀察顏色做溫度調整,最後用200度5分。

    放入氣炸鍋,我用低溫10分鐘,中間可以觀察顏色做溫度調整,最後用200度5分。

  • 金針菇上頭有抹到油,有些酥脆,中夾的口感多汁。出鍋灑上鹽酥雞胡椒鹽.....挺好吃。

    金針菇上頭有抹到油,有些酥脆,中夾的口感多汁。出鍋灑上鹽酥雞胡椒鹽.....挺好吃。

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