清甜啤酒蝦 只需要一罐冰箱裡的啤酒,就能做出的簡單美味

清甜啤酒蝦


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只需要一罐冰箱裡的啤酒,就能做出的簡單美味

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
15尾
3-4片
兩顆
一些
半匙
  • 1
    首先開中火,加入一點油,放入蒜頭及薑片炒香,然後放入蝦子
  • 2
    大概6-7分熟之後,倒入一整罐啤酒,什麼牌子都可以,我是用海尼根 然後加上半匙鹽巴,接著開中大火,一邊慢慢攪拌,讓啤酒的酒味揮發,也可以讓蝦子吸收味道
  • 3
    大約拌炒三分半後,就會變成這個顏色,加上蔥段再攪拌10秒左右,即可關火
  • 4
    完成~
2019/05/18 發表 1,787 瀏覽
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