金沙花枝丸

海味與陸地的美味結合 想在宵夜時配一瓶冰涼的啤酒 或是做為今天晚上的配菜 都。百。搭!!

食材:花枝丸、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥段、辣椒

能下酒也能宴客—蘆筍肉捲

現在是蘆筍的產季,蘆筍是非常好的抗氧化蔬菜,又含有豐富纖維值,對身體很好。 但由於蘆筍容易有股「菜味」,有些人可能無法接受;而用這...

食材:豬肉片(里肌肉)、蘆筍、醬油、蠔油、蒜頭、糖、黑胡椒、香油、玉米粉(或太白粉)、白芝麻(可省略)

清甜啤酒蝦

只需要一罐冰箱裡的啤酒,就能做出的簡單美味

食材:白蝦、薑片、蒜頭、海尼根啤酒、蔥段、鹽巴

敘敘苑醬烤雞翅

使用日本著名燒肉店敘敘苑所出的燒肉醬,即使沒有機會吃到燒肉,也能在自己的小廚房做出好滋味 如果沒有敘敘苑燒肉醬,用醬油+蠔油+醬油...

食材:兩節翅、敘敘苑燒肉醬、清醬油、蠔油(或香菇素蠔油)、香蒜粒(可省略)、白芝麻(可省略)