酥炸地瓜(水波爐料理)
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家中小朋友愛吃油炸地瓜，如果用油炸的起油鍋至少要倒入300cc的油，為了家人的健康請水波爐烹調。真棒!水波爐內鍵行程炸地瓜只要1~2匙油就可以炸出香酥的地瓜。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
地瓜
350公克
酥漿粉
100公克
-
1(1)地瓜切片狀泡水後撈起 (2)準備盤子將酥漿粉100公克倒入盤中再將地瓜片放入盤中沾上酥漿粉 (3)準備烤盤舖上烘焙紙，請在烘焙紙上先刷一層油後再把沾上酥漿粉的地瓜片舖在烤盤中，最後要在食材表面刷油 (4)食材準備好就可以入水波爐炸 -
2水波爐夏普 XP200 選擇內鍵行程(#41唐揚炸雞行程)+延長5分翻面繼續走完行程
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3香酥的地瓜片出爐了，香酥的口感不輸油炸喔!
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