酥炸地瓜(水波爐料理)


呂馨馨樂樂廚房
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家中小朋友愛吃油炸地瓜,如果用油炸的起油鍋至少要倒入300cc的油,為了家人的健康請水波爐烹調。真棒!水波爐內鍵行程炸地瓜只要1~2匙油就可以炸出香酥的地瓜。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
350公克
100公克
  • 1
    (1)地瓜切片狀泡水後撈起 (2)準備盤子將酥漿粉100公克倒入盤中再將地瓜片放入盤中沾上酥漿粉 (3)準備烤盤舖上烘焙紙,請在烘焙紙上先刷一層油後再把沾上酥漿粉的地瓜片舖在烤盤中,最後要在食材表面刷油 (4)食材準備好就可以入水波爐炸
  • 2
    水波爐夏普 XP200 選擇內鍵行程(#41唐揚炸雞行程)+延長5分翻面繼續走完行程
  • 3
    香酥的地瓜片出爐了,香酥的口感不輸油炸喔!
2019/05/18 發表 1,924 瀏覽
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