日式芙蓉魚卷 日式口味傳統手工菜
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日式口味傳統手工菜

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
40克
40克
40克
1/3個
4-6片
40克
40克
3個
50克
  • 1
    將青椒、紅黃甜椒、洋蔥、蔥切絲
  • 2
    金針菇撥成細絲
  • 3
    魚板切片
  • 4
    鯛魚切成薄片
  • 5
    用魚片捲起切絲的食材
  • 6
    捲起擺盤加上魚板中火蒸7分鐘
  • 7
    三顆全蛋打散,加入240cc柴魚高湯,中火蒸7-8分鐘
  • 8
    將蒸好的蛋放上蒸好的魚卷、魚板及蔥絲,淋上調味過的湯汁,即可。
2019/05/16 發表 228 瀏覽
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