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Ryan王子
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日式芙蓉魚卷 (Ryan王子廚房)

日式芙蓉魚卷 (Ryan王子廚房)

描述

日式口味傳統手工菜

29 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將青椒、紅黃甜椒、洋蔥、蔥切絲

    青椒、紅黃甜椒洋蔥切絲

  • 金針菇撥成細絲

    金針菇撥成細絲

  • 魚板切片

    魚板切片

  • 鯛魚切成薄片

  • 用魚片捲起切絲的食材

    用魚片捲起切絲的食材

  • 捲起擺盤加上魚板中火蒸7分鐘

    捲起擺盤加上魚板中火蒸7分鐘

  • 三顆全蛋打散,加入240cc柴魚高湯,中火蒸7-8分鐘

    三顆全蛋打散,加入240cc柴魚高湯,中火蒸7-8分鐘

  • 將蒸好的蛋放上蒸好的魚卷、魚板及蔥絲,淋上調味過的湯汁,即可。

    將蒸好的蛋放上蒸好的魚卷、魚板及絲,淋上調味過的湯汁,即可。

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