百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,449 粉絲

茄烤豬肉捲

茄烤豬肉捲

描述

豬肉捲沾附百搭香草調製的醬汁煎烤,香草遇熱後會釋放香辛料本身之香氣,溫度將蔥風味油的香氣緊緊鎖在豬肉捲上,綜合香辛料強烈的風味,搭配調製微酸甜的烤肉醬,成為香氣和口感十足的下酒菜。

14 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 白切段,青切絲。 將梅花肉包入小番茄段捲起,並以竹叉固定。

  • 取一容器放入調味料拌勻即成烤肉醬備用。

  • 平底鍋熱鍋,放入梅花肉捲,倒入烤肉醬,煎至熟成後將竹叉抽出。

    平底鍋熱鍋,放入梅花肉捲,倒入烤肉醬,煎至熟成後將竹叉抽出。

  • 梅花肉捲煎至金黃後盛盤,淋上鍋內的烤肉醬,並將蔥絲擺放至梅花肉捲上即完成。

    梅花肉捲煎至金黃後盛盤,淋上鍋內的烤肉醬,並將絲擺放至梅花肉捲上即完成。

小撇步

煎烤時,可將梅花肉捲缺口朝下煎烤,較不易鬆散。

1,400 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,449 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 湯麵 鮭魚 糖醋排骨 高麗菜 茄子 番茄 杏鮑菇 糖葫蘆 瓜仔肉 菠菜 雞肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 竹筍 家常菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 滷肉 雞蛋豆腐 打拋豬 炒麵 台式泡菜 花椰菜 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 三杯雞 小黃瓜 高麗菜飯 早餐 四季豆 雞湯 南瓜 豆腐 金針菇 玉米濃湯 排骨 餅乾 酸辣湯 炒飯 涼拌小黃瓜 粽子 番茄炒蛋