芒果乾
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當季芒果漸漸便宜又好吃，選有肉愛文芒果來做果乾，利用乾果機經過風乾成薄片帶Q，好吃天然零嘴。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1利用乾果機來做另外料理，這次選愛文芒果和昨晚套餐剩下炸薯條，來做風乾處理。炸過薯條放下層，芒果切薄片放上層，3個層放芒果薄片。蓋上蓋子，按開關，轉70度。 -
2經過睡美人風乾7小時後，有肉變成薄片。
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3炸薯條變成薯條，可能回軟後風乾就不酥了？比較小才會酥。
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4天然的"芒果乾"即完成。(風乾後吃起略q!因為多汁水份風乾比較慢，沒水份變薄，不像外面果乾還厚度。)
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