芒果乾 當季芒果漸漸便宜又好吃,選有肉愛文芒果來做果乾,利用乾果機經過風乾成薄片帶Q,好吃天然零嘴。
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當季芒果漸漸便宜又好吃,選有肉愛文芒果來做果乾,利用乾果機經過風乾成薄片帶Q,好吃天然零嘴。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    利用乾果機來做另外料理,這次選愛文芒果和昨晚套餐剩下炸薯條,來做風乾處理。炸過薯條放下層,芒果切薄片放上層,3個層放芒果薄片。蓋上蓋子,按開關,轉70度。
  • 2
    經過睡美人風乾7小時後,有肉變成薄片。
  • 3
    炸薯條變成薯條,可能回軟後風乾就不酥了?比較小才會酥。
  • 4
    天然的"芒果乾"即完成。(風乾後吃起略q!因為多汁水份風乾比較慢,沒水份變薄,不像外面果乾還厚度。)
2019/05/16 發表 425 瀏覽
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