韓式辣醬透抽佐綠藻彩米飯


Lynn Yeh
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食材
分組1
2隻
1瓣
隨意
適量
米飯
1.5杯
1.5杯
調味料
1大匙
2大匙
1大匙
0.5大匙
1大匙
  • 1
    透抽清洗後剝皮備用 影音操作 https://youtu.be/-GjXbmlPPSY
  • 2
    綠藻彩米免清洗 1:1與水下電鍋煮熟
  • 3
    起油鍋爆香蒜末 炒軟紅蘿蔔熄火,拌入煮熟綠藻米飯 白胡椒粉需拌勻後放涼
  • 4
    將米飯拌上乳酪絲 填裝入透抽裡,要注意尾巴也需填裝到
  • 5
    將所有醬料與透抽入鍋小火悶煮 兩面各5分鐘,需注意顧火以免醬料燒焦黏鍋
  • 6
    起鍋前灑上白芝麻,透抽切開裝盤
2019/05/15 發表 424 瀏覽
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