玉米排骨湯
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鮮甜好滋味 ~ 湯頭會回甘喔！✌
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
全聯豬肩骨
1盒
玉米
1根
鹽
1小匙
鮮味炒手
1大匙
薑片
6片
-
1豬肩骨爆香，逼出油味，煎至約7分熟 玉米切小段備用， 再將豬肩骨+玉米段倒入湯鍋中， 小火滾煮至味道出來， 再加入鹽+鮮味炒手調味即可。
小撇步
可用豬肩骨或豬背骨取代豬小排，
比較便宜喔！
也可以用玉米罐頭代替喔！
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