白蘿蔔燉五花肉 【家常菜色】

李錦記
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用蒸魚醬油入味,加上滷白蘿蔔,讓紅燒五花肉別有一番風味!

份量
2 人份
時間
90 分鐘

食材

400g
半支切片
少許
少許
  • 將五花肉切塊備料。

    將五花肉切塊備料。

  • 準備食材,將青蔥切末及蘿蔔切塊。

    準備食材,將青蔥切末及蘿蔔切塊。

  • 五花肉入鍋拌炒至油脂流出。

    五花肉入鍋拌炒至油脂流出。

  • 加入黑糖拌炒,加入白蘿蔔。

    加入黑糖拌炒,加入白蘿蔔。

  • 加入蒸魚醬油,並加水直至蓋過食材。

    加入蒸魚醬油,並加水直至蓋過食材。

  • 燉煮一個半小時,白蘿蔔燉五花完成。

    燉煮一個半小時,白蘿蔔燉五花完成。

  • 起鍋上菜!

    起鍋上菜!

小撇步

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