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李錦記
295 食譜 2,213 粉絲

白蘿蔔燉五花肉 【家常菜色】

白蘿蔔燉五花肉 【家常菜色】

描述

用蒸魚醬油入味,加上滷白蘿蔔,讓紅燒五花肉別有一番風味!

235 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將五花肉切塊備料。

    將五花肉切塊備料。

  • 準備食材,將青蔥切末及蘿蔔切塊。

    準備食材,將青切末及蘿蔔切塊。

  • 五花肉入鍋拌炒至油脂流出。

    五花肉入鍋拌炒至油脂流出。

  • 加入黑糖拌炒,加入白蘿蔔。

    加入黑糖拌炒,加入白蘿蔔

  • 加入蒸魚醬油,並加水直至蓋過食材。

    加入蒸魚醬油,並加水直至蓋過食材。

  • 燉煮一個半小時,白蘿蔔燉五花完成。

    燉煮一個半小時,白蘿蔔燉五花完成。

  • 起鍋上菜!

    起鍋上菜!

小撇步

※ Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://tw.lkk.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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李錦記 295 食譜 2,213 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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