百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nini Chiu
6 食譜 8 粉絲

{小小眼睛肥媽咪(✿◠‿◠)♫♫}-QQ一口派(酥皮)

{小小眼睛肥媽咪(✿◠‿◠)♫♫}-QQ一口派(酥皮)

描述

老公寶貝的下午茶點心~用剩飯做的白醬內餡~好吃又營養~很適合挑食的小孩喔^____^

62 說讚

步驟

  • 製作白醬內餡:我是將剩飯用電子鍋煮成稠粥(也可以先用果汁機把剩飯和鮮奶打碎後再煮到濃稠狀),再加入所有白醬內餡的材料拌勻備用

    製作白醬內餡:我是將剩飯用電子鍋煮成稠粥(也可以先用果汁機把剩飯和鮮奶打碎後再煮到濃稠狀),再加入所有白醬內餡的材料拌勻備用

  • 將分成四小片的酥皮取一小片切分成12條小長條再對半切分變成共24小條備用,另外三小片揉成小糰再壓扁用手或擀麵棍捏成圓形派皮備用

  • 取蛋塔模將派皮放入整形固定後,底部抹少許番茄醬,挖一匙白醬內餡放入,上面撒少許乳酪絲,再用剛分切的小長條排成格子狀(一個派用8小條),完成後的派一一放入烤盤中表面刷上蛋黃液就可以準備進烤箱~

    取蛋塔模將派皮放入整形固定後,底部抹少許番茄醬,挖一匙白醬內餡放入,上面撒少許乳酪絲,再用剛分切的小長條排成格子狀(一個派用8小條),完成後的派一一放入烤盤中表面刷上蛋黃液就可以準備進烤箱~

  • 烤箱180度預熱10分鐘後放進裝有派的烤盤,烤10~15分鐘烤到派皮表面呈金黃色微焦樣即可

    烤箱180度預熱10分鐘後放進裝有派的烤盤,烤10~15分鐘烤到派皮表面呈金黃色微焦樣即可

小撇步

內餡可自行變換喜歡的口味喔~^____^
沒有大烤箱者,用小烤箱也可以喔~因為內餡都是熟的所以只要烤到派皮呈金黃即可~

5,581 瀏覽
avatar
Nini Chiu 6 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 南瓜 義大利麵 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯 家常菜 地瓜 白菜滷 竹筍 滷肉 四季豆 排骨 櫛瓜 高麗菜飯 粽子 花椰菜 糖葫蘆 菠菜 餅乾 高麗菜 番茄炒蛋 雞湯 三杯雞 玉米濃湯 炒麵 湯麵 台式泡菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 小黃瓜 金針菇 雞蛋豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 早餐 茄子 雞肉 杏鮑菇 瓜仔肉 打拋豬 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 番茄 酸辣湯 蒸蛋