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蒜泥白肉


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份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    燒水將肉川燙熟,之後用冷水洗淨,再重新燒水川燙小火約30分鐘
  • 2
    趁這段時間將蒜頭剝皮洗淨,利用菜刀壓扁切碎後,丟入素蠔油中靜置
  • 3
    等到五花肉煮好了 可以再次沖冷水或者放置至冷卻,冷卻後切薄片,擺盤,配上醬料就可以食用了!
2019/05/13 發表 1,769 瀏覽
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