戀戀糬餅❤ 是一道簡單可口的小點心。

戀戀糬餅❤


銘麒媽媽
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是一道簡單可口的小點心。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
3大匙
1大匙
2大匙
適量
  • 1
    糯米粉加芝麻粉,拌入水,攪拌均勻。
  • 2
    平底鍋加少量油,加熱,用小湯匙舀麵糊,一小匙一小匙舀入鍋子。
  • 3
    按順序舀完麵糊,第一個就可以翻面了。
  • 4
    大約兩面都煎個3分鐘,到兩面金黃即可。可以目測有點澎澎的感覺。
  • 5
    盛盤加點煉乳,外酥內軟,又有點甜蜜的戀戀(煉煉)糬餅好囉~
小撇步

*舀麵糊到鍋子時,會黏在湯匙上,可以用筷子輔助推入。
*做比較多人份,比例,糯米粉:水:芝麻粉是3:2:1。
*芝麻粉可替換成自己喜歡的堅果穀粉。

2019/05/12 發表 230 瀏覽
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