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辣味燜燒茄子


Sammi Liang
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食材
1條
30元
1大匙
3顆
1支
調味料
1.5大匙
1大匙
2大匙
適量
1杯
  • 1
    蒜頭切末,蔥切成蔥花,茄子切條狀,泡鹽水備用
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入絞肉炒至變白
  • 3
    承上放入辣豆瓣醬、米酒炒香,加入其他調味料及茄子,蓋上鍋蓋燜煮約6分
  • 4
    開蓋飯,灑上蔥花茄子軟即可盛盤
2019/07/17 發表 464 瀏覽
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