低卡免炸 新手不敗 「偽」鮮蝦韭菜盒子 早餐如果能吃韭菜盒 真的只有豪華可言✨✨只是外面賣的韭菜盒都很油 每次吃完都灰腸罪惡😖 這次用墨西哥餅皮 低卡省時! 可以前一天晚上做好 隔天直接加熱帶著...

低卡免炸 新手不敗 「偽」鮮蝦韭菜盒子


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早餐如果能吃韭菜盒 真的只有豪華可言✨✨只是外面賣的韭菜盒都很油 每次吃完都灰腸罪惡😖

這次用墨西哥餅皮 低卡省時!
可以前一天晚上做好 隔天直接加熱帶著吃 超方便~
拿來當早餐也不會太油膩👍

份量
2 人份
食材
8隻
約100克
2顆
乾重55克
適量
適量
適量
  • 1
    冬粉用溫水泡軟後瀝乾 用剪刀剪成小段
  • 2
    蝦仁用麻油+鹽+胡椒粉 抓醃靜置20分鐘 煎至蝦子捲曲金黃後 起鍋備用
  • 3
    蛋炒熟 起鍋備用
  • 4
    熱油鍋(油不用太多) 炒香韭菜
  • 5
    加入冬粉拌炒
  • 6
    加入蛋 加入鹽+胡椒粉調味 拌炒 調味可依個人口味 微鹹即可
  • 7
    在餅皮中間放上炒好的韭菜蛋冬粉 再放蝦子 包法見步驟8-9
  • 8
  • 9
  • 10
    包口朝下 免放油直接放在鍋子或煎烤盤上烙至金黃(如圖) 再翻面將另一面也烙至金黃
2019/05/09 發表 1,104 瀏覽
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