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呸姊廚房🤘
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低卡免炸 新手不敗 「偽」鮮蝦韭菜盒子

低卡免炸 新手不敗 「偽」鮮蝦韭菜盒子

描述

早餐如果能吃韭菜盒 真的只有豪華可言✨✨只是外面賣的韭菜盒都很油 每次吃完都灰腸罪惡😖

這次用墨西哥餅皮 低卡省時!
可以前一天晚上做好 隔天直接加熱帶著吃 超方便~
拿來當早餐也不會太油膩👍

106 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 冬粉用溫水泡軟後瀝乾 用剪刀剪成小段

  • 蝦仁用麻油+鹽+胡椒粉 抓醃靜置20分鐘
煎至蝦子捲曲金黃後 起鍋備用

    蝦仁用麻油+鹽+胡椒粉 抓醃靜置20分鐘 煎至蝦子捲曲金黃後 起鍋備用

  • 蛋炒熟 起鍋備用

    蛋炒熟 起鍋備用

  • 熱油鍋(油不用太多)
炒香韭菜

    熱油鍋(油不用太多) 炒香韭菜

  • 加入冬粉拌炒

    加入冬粉拌炒

  • 加入蛋
加入鹽+胡椒粉調味
拌炒

調味可依個人口味 微鹹即可

    加入蛋 加入鹽+胡椒粉調味 拌炒 調味可依個人口味 微鹹即可

  • 在餅皮中間放上炒好的韭菜蛋冬粉
再放蝦子

包法見步驟8-9

    在餅皮中間放上炒好的韭菜蛋冬粉 再放蝦子 包法見步驟8-9

  • 包口朝下 免放油直接放在鍋子或煎烤盤上烙至金黃(如圖)
再翻面將另一面也烙至金黃

    包口朝下 免放油直接放在鍋子或煎烤盤上烙至金黃(如圖) 再翻面將另一面也烙至金黃

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呸姊廚房🤘 38 食譜 379 粉絲

一個連米都不會洗 蒸蛋都不會做的屁孩子 離家一萬公里後,因為懷念家的味道,開始洗手做羹湯 偶爾失心瘋甜點🍭 偶爾清冰箱料理🎀 偶爾中西式合併🍛

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