韓國辣炒年糕 떡볶이
簡單料理在家即可輕鬆吃到道地的美味辣炒年糕！
食材
年糕
1斤
魚板
3片
辣椒醬
1包
蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔
(這部份材料是配色的，可以準備自己想吃的蔬菜)
調味料
牛肉粉或雞粉
1茶匙(替代味精)
糖
3湯匙
芝麻
1湯匙
水
1碗，約250 cc
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1 先放入一碗水再放年糕、辣椒醬、糖、牛肉粉或雞粉，小火煮三分鐘
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2 放入魚板再煮一分鐘
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3 關火放入蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔，悶10秒
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4 美味的辣炒年糕就完成了，盛盤後可以灑上白芝麻增添香氣
小撇步
阿美媽媽的建議：
●如果覺得太辣可以多加一點糖
●如果想要吃辣一點可多加入兩湯匙的辣椒粉
●如果喜歡吃海鮮，也可將海鮮川燙後加入
詳細圖文介紹：http://www.amei-kimchi.com/?p=181
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