韓國辣炒年糕 떡볶이


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簡單料理在家即可輕鬆吃到道地的美味辣炒年糕!

食材
年糕
1斤
魚板
3片
辣椒醬
1包
蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔
(這部份材料是配色的,可以準備自己想吃的蔬菜)
調味料
牛肉粉或雞粉
1茶匙(替代味精)
3湯匙
芝麻
1湯匙
1碗,約250 cc
  • 1
    先放入一碗水再放年糕、辣椒醬、糖、牛肉粉或雞粉,小火煮三分鐘
  • 2
    放入魚板再煮一分鐘
  • 3
    關火放入蔥段、小黃瓜、胡蘿蔔,悶10秒
  • 4
    美味的辣炒年糕就完成了,盛盤後可以灑上白芝麻增添香氣
小撇步

阿美媽媽的建議:
●如果覺得太辣可以多加一點糖
●如果想要吃辣一點可多加入兩湯匙的辣椒粉
●如果喜歡吃海鮮,也可將海鮮川燙後加入
詳細圖文介紹:http://www.amei-kimchi.com/?p=181

2012/10/16 發表 7,004 瀏覽
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