雀巢沙拉
描述
水煮蛋新吃法^^
食材
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適量
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適量
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適量
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適量
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適量
步驟
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先在電鍋鋪兩張紙巾 半杯水 4顆蛋平放 等跳起 就是現成水煮蛋喔
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蛋先抹太白粉 裹上蝦漿 放入剪斷麵線滾 均勻沾滿麵線 下中小火油鍋炸 等定型 二次逼油 起鍋 一分為二
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用湯匙挖出蛋黃 和拌料拌勻 補回挖空蛋白 即可
小撇步
沒有老梅膏可用黃芥末 ^^
