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姆姆媽咪廚房菜 🍳
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大黃瓜排骨湯

大黃瓜排骨湯

描述

湯頭清甜,黃瓜除濕退火,夏日好湯☉

32 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋,香煎豬小排,至黃金焦香味飄出 倒入切段的大黃瓜+片,拌炒到8分熟, 全部倒入湯鍋中,開始燉煮, 再加鹽 + 鮮味炒手+白胡椒粉調味即可。

小撇步

豬小排用香煎的,可以逼出油香味,
不用再另外煮水去血水,

逼出的油香也可以翻炒大黃瓜,
讓大黃瓜吃起來更有味道 ~

5,416 瀏覽
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姆姆媽咪廚房菜 🍳 290 食譜 1,340 粉絲

我們這一家 ~ 👩‍👦 因為小朋友是一枚小吃貨 , 從此開啟了我的煮婦人生 ~ 👩‍🍳 愛料理,為愛而料理, 用美食療癒家人的心 ~ 😊 美味佳餚迎來八方貴客, 安情笑容溫暖九州人心, 祝福大家,平安如意 ~ ❤️

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