黃瓜排骨湯

先熱鍋，香煎豬小排，至黃金焦香味飄出 倒入切段的大黃瓜+薑片，拌炒到8分熟， 全部倒入湯鍋中，開始燉煮， 再加鹽 + 鮮味炒手+白胡椒粉調味即可。