韓式辣炒豬肉年糕（10分鐘上菜）
收藏 29
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1先將所有材料備好 1.五花肉條切成與韓式年糕差不多大小 2.洋蔥順紋切 3.韭菜切段 4.白菜稍微切碎 -
2將小磨坊辣炒肉片醬、蒜末倒入五花肉先進行醃肉作業（約10分鐘）
-
3起乾鍋，用小火把五花肉煸熟。（千萬別開大火，會燒焦）
-
4待五花肉開始出油後，加入洋蔥炒香
-
5待洋蔥軟了之後，稍微開大火讓五花肉能煸的更香。然後開始陸續加入白菜、年糕。
-
6待白菜稍微開始軟，加入韭菜。
-
7起一碗水，混合剛剛醃肉的醬汁，倒入鍋中並蓋上鍋蓋進行煨煮。
-
8約煮1-2分鐘後，開鍋蓋加入起士片。
-
9待完成收汁後，撒入白芝麻即可上桌。
小撇步
小磨坊辣炒肉片醬還蠻好用的，我可以不用一次買這麼大盒的韓式辣醬，每次都用不完，一包的量一次用完，剛剛好～
討論共 0 則