咖喱雞肉蔬食炒麵 咖喱香 蔬菜甜 融合在麵裡 口口都是驚喜

咖喱雞肉蔬食炒麵


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咖喱香 蔬菜甜 融合在麵裡 口口都是驚喜

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1/3碗
1顆
半顆
2根
1顆
1/4顆
2根
1根
2人份
2匙
適量
適量
  • 1
    準備食材- 1.高麗菜洗淨切一下 2.杏鮑菇、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊 3.洋蔥切丁 4.蔥切蔥花 5.辣椒切段 6.麵先下水煮到剩一點點硬硬的,快熟就起鍋,過冷水
  • 2
    鍋熱油,下辣椒爆香
  • 3
    先加入洋蔥炒軟
  • 4
    倒入高麗菜及杏鮑菇炒一下
  • 5
    倒入紅蘿蔔及馬鈴薯加水悶煮5分鐘
  • 6
    入雞絲,加水滾一下
  • 7
    倒入已煮好的麵拌開,讓麵吸入菜的甜味
  • 8
    倒入2匙醬油增加麵的風味
  • 9
    加入咖哩粉拌勻後即可加入鹽調味
  • 10
    起鍋~
2019/05/18 發表 4,078 瀏覽
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