南瓜炒蔬菜豬肉
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有菜、有肉、有澱粉的下飯料理！
（參考娜塔不邋遢的網路食譜，🔗https://reurl.cc/5Xj1z）
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1備料）將火鍋肉片和少許鹽和2小匙米酒抓醃，靜置醃10分鐘。
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2備料）南瓜切塊、胡蘿蔔切片，先蒸或用微波爐加熱5分鐘。 蒜切片、薑切片。 把調味料的材料先加在一起調勻，放置一旁備用。
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3炒鍋內倒1大匙油，以中小火熱鍋後放進蒜片、薑片慢慢炒香。
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4加入肉片繼續炒
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5放進蒸好的南瓜和胡蘿蔔梢微拌炒一下，倒入調味料拌勻。
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6待湯汁煮到有點濃稠後加入蒜綠拌一下，完成！
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