南瓜炒蔬菜豬肉 有菜、有肉、有澱粉的下飯料理! (參考娜塔不邋遢的網路食譜,🔗https://reurl.cc/5Xj1z)

南瓜炒蔬菜豬肉


晧恩
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有菜、有肉、有澱粉的下飯料理!
(參考娜塔不邋遢的網路食譜,🔗https://reurl.cc/5Xj1z

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
160g
80g
5顆
6片
少許
1小匙
調味料
1大匙
1小匙
1小匙
100ml
  • 1
    備料)將火鍋肉片和少許鹽和2小匙米酒抓醃,靜置醃10分鐘。
  • 2
    備料)南瓜切塊、胡蘿蔔切片,先蒸或用微波爐加熱5分鐘。 蒜切片、薑切片。 把調味料的材料先加在一起調勻,放置一旁備用。
  • 3
    炒鍋內倒1大匙油,以中小火熱鍋後放進蒜片、薑片慢慢炒香。
  • 4
    加入肉片繼續炒
  • 5
    放進蒸好的南瓜和胡蘿蔔梢微拌炒一下,倒入調味料拌勻。
  • 6
    待湯汁煮到有點濃稠後加入蒜綠拌一下,完成!
2019/05/03 發表 1,843 瀏覽
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