百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾葛懶人料理
10 食譜 62 粉絲

金沙豆腐

金沙豆腐
247 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將豆腐切成丁狀備用

    將豆腐切成丁狀備用

  • 將鹹蛋蛋黃與蛋白分開切碎後分別放置。

  • 蒜頭切片,青蔥切成細段備用。
(因不喜吃蔥所以就沒有加了)

    頭切片,青切成細段備用。 (因不喜吃所以就沒有加了)

  • 加入少許的油,熱油後將雞蛋豆腐煎成金黃表面。表面呈現金黃色後起鍋備用。

    加入少許的油,熱油後將雞蛋豆腐煎成金黃表面。表面呈現金黃色後起鍋備用。

  • 將蔥(白段)、蒜片、鹹蛋蛋黃爆香。

    (白段)、片、鹹蛋蛋黃爆香。

  • 爆香後加入一些水(約1/4米杯),加入鹹蛋蛋白拌炒。

  • 拌炒一下之後,加入剛剛煎好的雞蛋豆腐收汁。最後再加入蔥(綠段)就完成了喔~

    拌炒一下之後,加入剛剛煎好的雞蛋豆腐收汁。最後再加入(綠段)就完成了喔~

7,334 瀏覽
avatar
艾葛懶人料理 10 食譜 62 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯 瓜仔肉 花椰菜 排骨 蒸蛋 滷肉 炒飯 麻婆豆腐 粽子 小黃瓜 南瓜 台式泡菜 地瓜 雞湯 打拋豬 雞肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 四季豆 竹筍 餅乾 娃娃菜 番茄 義大利麵 家常菜 三杯雞 炒麵 雞胸肉 茄子 湯麵 金針菇 高麗菜飯 糖醋排骨 早餐 糖葫蘆 酸辣湯 白菜滷 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 豆腐 菠菜 高麗菜 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜