金沙豆腐 艾葛懶人料理 7 食譜 16 粉絲 追蹤 245 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鹹蛋 1顆 雞蛋豆腐 半盒 蒜頭 1顆 青蔥 少許 水 1/4米杯 將豆腐切成丁狀備用 將鹹蛋蛋黃與蛋白分開切碎後分別放置。 蒜頭切片，青蔥切成細段備用。 （因不喜吃蔥所以就沒有加了） 加入少許的油，熱油後將雞蛋豆腐煎成金黃表面。表面呈現金黃色後起鍋備用。 將蔥（白段）、蒜片、鹹蛋蛋黃爆香。 爆香後加入一些水（約1/4米杯），加入鹹蛋蛋白拌炒。 拌炒一下之後，加入剛剛煎好的雞蛋豆腐收汁。最後再加入蔥（綠段）就完成了喔～ 2019/05/03 發表 5,178 瀏覽
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