清燉蘿蔔牛肉
描述
使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝調理‧蒸煮﹞選單
適用型號：JBX-A/B型
更多介紹：https://www.tiger-corporation.tw/jbx/zh-tw/index.html
份量
3
人份
步驟
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在較大的鍋子裡加入適量的水，放入牛腱煮沸，接著繼續煮一陣子並撈除肉渣︒
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煮好後濾去熱水︒待牛腱冷卻後切片︒
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將白蘿蔔與紅蘿蔔切片︒生薑切成薄片︒
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將2 放入內鍋，再放上3，加入雞高湯︑調配醬料︑月桂葉︒ 選擇「調理 ∙ 蒸煮/Slow Cook」選單，將加熱時間調成90 分鐘， 按下〔炊飯/Start〕鍵︒
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完成後，盛裝在容器中︒
