清燉蘿蔔牛肉

日本虎牌
20 食譜 23 粉絲

描述

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝調理‧蒸煮﹞選單
適用型號:JBX-A/B型
更多介紹:https://www.tiger-corporation.tw/jbx/zh-tw/index.html

份量

3 人份

食材

食材
250g
375g
60g
15g
2片
150ml
調配醬料
1/2大匙
1/4大匙
1/4小匙

步驟

  • 在較大的鍋子裡加入適量的水,放入牛腱煮沸,接著繼續煮一陣子並撈除肉渣︒

  • 煮好後濾去熱水︒待牛腱冷卻後切片︒

    煮好後濾去熱水︒待牛腱冷卻後切片︒

  • 將白蘿蔔與紅蘿蔔切片︒生薑切成薄片︒

  • 將2 放入內鍋,再放上3,加入雞高湯︑調配醬料︑月桂葉︒ 選擇「調理 ∙ 蒸煮/Slow Cook」選單,將加熱時間調成90 分鐘, 按下〔炊飯/Start〕鍵︒

  • 完成後,盛裝在容器中︒

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日本虎牌 20 食譜 23 粉絲

自1923年創業,以優越真空斷熱技術,率先掌握顧客實質需求,創新產品,提供舒適便利生活。「以溫暖的思維,持續開拓餐桌上的新知」之使命,百年永續發展。日益國際化的現今,秉持「將幸福傳遞至世界各地」,持續進步。

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