雪白菇炒小黃瓜


蜜兒愛料理🍜
100 食譜 859 粉絲
限12字

健康清爽的一道菜,很適合當其他重口味料理的配角喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

二條
一株
調味醬料
一小匙
一大匙
二三滴
少許
  • 熱油鍋中小火爆香蒜末,丟入小黃瓜炒香,關小火,加入糖一小匙,米酒一大匙,加二三滴白醋悶到小黃瓜斷生,接著加入雪白菇,少許開水悶煮,至湯汁呈乳白色後,加入少許雞粉塩巴香油,就可以上菜囉

    熱油鍋中小火爆香蒜末,丟入小黃瓜炒香,關小火,加入糖一小匙,米酒一大匙,加二三滴白醋悶到小黃瓜斷生,接著加入雪白菇,少許開水悶煮,至湯汁呈乳白色後,加入少許雞粉塩巴香油,就可以上菜囉

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