超簡單巧克力塔(免烤箱)~超市零食大變身 想利用個假日休閒的午後來一場甜點饗宴嗎? 跟著影片就能來一場華麗的手作甜品之旅啦~ 在這裡你可以學到: ☑️如何製作超好吃的巧克力塔皮 ☑️如何製作塔模 ...

超簡單巧克力塔(免烤箱)~超市零食大變身


懸味巴黎
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想利用個假日休閒的午後來一場甜點饗宴嗎?
跟著影片就能來一場華麗的手作甜品之旅啦~
在這裡你可以學到:
☑️如何製作超好吃的巧克力塔皮
☑️如何製作塔模
☑️如何快速完成超好吃的內餡
☑️超簡單的製作花朵小技巧
☑️如何擺盤

看完影片人人都是甜點大師~~~!!!

想看有字幕的食譜細節解說在這邊⬇️
https://youtu.be/s9a9Hg5VLVU

份量
2 人份
食材
6片
少許
  • 1
    先把Oreo內餡跟餅乾分離, 盡量保持內餡的完整性唷~ 把Oreo放到袋子裡,弄碎。 奶油融化加入袋子裡搓勻。 餅乾盒剪兩公分高當塔模。 碎餅乾加入鋪了保鮮膜的塔。 冷凍定型。
  • 2
    草莓巧顆粒放碗裡微波20 秒, 融化拌勻。
  • 3
    Oreo夾心切成半圓形,排一整排, 捲起來捲成玫瑰花。 我以前在巴黎藍帶學習的時候,花花就是我最擅長的甜點 連同學都說我是花花女王,連chef都說我的花超傑出的^^ 所以要學花花甜點,跟著我準沒錯~
  • 4
    巧克力塔從冰箱拿出來, 白巧草莓放進去 脱模,放上盤子,花放上去。 灑一條沒用完的巧克力碎屑。 放個花,放個葉子, 恩,覺得顏色還不太夠, 來把粉色的盒子剪個愛心吧~
小撇步

文字解說可能有不完整的地方,可以參考這個影片更加清楚唷~
https://youtu.be/s9a9Hg5VLVU

2019/04/28 發表 388 瀏覽
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https://bit.ly/2TsH6BI

5 months ago

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