水蒸蛋糕 Wen Jun Guo Guo 7 食譜 13 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 讚 收藏 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 全蛋 5顆 糖 90克 橄欖油 35克 低筋面粉 90克 肉鬆,蔥 適量 步驟 全蛋五顆高速打至粗性發泡,糖分三次加入,再加橄欖油,最後面粉分兩次加入 小撇步 全蛋打發,可以先將蛋放入溫水中,適合溫度在37-42度 8,877 瀏覽 2019/04/26 發表