水蒸蛋糕
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食材
雞蛋糕粉
100克
蛋
兩個
沙拉油
10克
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1把食材秤好 -
2把蛋打入鍋中打散
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3篩入雞蛋糕粉均勻
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4倒入沙拉油拌勻
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5將麵糊倒入模中
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6起一鍋熱水待滾後放入
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7水滾後放入鍋中蒸25分鐘
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8待冷卻後脫模即可
小撇步
需蒸25分鐘