碳烤鯖魚[小心上癮] 鯖魚也就是俗稱的花飛,日本料理店的好滋味,在家也可以輕易的做出,只要一瓶烤肉醬就o.k,有夠簡單 ^ ^

碳烤鯖魚[小心上癮]


[小心上癮]yvonne
99 食譜 163 粉絲
收藏 111 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鯖魚也就是俗稱的花飛,日本料理店的好滋味,在家也可以輕易的做出,只要一瓶烤肉醬就o.k,有夠簡單 ^ ^

食材
1尾
適量
  • 1
    鯖魚洗淨[現流仔或真空包都可]身體用刀劃出菱形格紋
  • 2
    升爐火,碳烤鯖魚塗上適量烤肉醬,兩面皆烤熟,即可上菜享用美食
小撇步

1.烤魚炭火別太旺,才不會外表焦了,內部沒熟。
2.鯖魚要稍微烤一下定型,耐著性子別頻頻翻動,就能避免支離破碎魚骨分離的慘狀。

2012/12/11 發表 9,745 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
[小心上癮]yvonne
99 食譜 163 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當壽司土豆減肥餐迷迭香蛋捲WMF快力鍋百香果臭豆腐水波爐南瓜濃湯獅王洗碗精蜂蜜涼拌小黃瓜早午餐舒肥機泡麵披薩史雲生雞湯滷味檸檬燒肉牛肉麵3M真空保鮮盒芒果奇異果鳳梨棉花糖冰淇淋芋頭虎牌電子鍋鮑魚鑄鐵鍋奇亞籽火龍果水果芭樂枸杞飛利浦IH電子鍋紅豆素食鳳梨酥普格義大利麵醬馬卡龍微波爐洛神花壽喜燒Bosch廚師機秋葵拉麵