起司火腿可樂餅

描述
可樂餅是很多小朋友都喜歡的小零食。外面買到的油炸食品,總是怕用的是回鍋油。回鍋油在使用過程中會產生反式脂肪等多種的有害物質,增加罹患心臟病和癌症的風險。為了健康著想,煎炸類的小零食,還是自己做比較安心。可樂餅的材料很簡單,主要是馬鈴薯,配料可用火腿、香腸、肉碎之類的。喜歡素食的可以將紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜混合到薯餅內,媽媽也可以用此方法讓小朋友「不知不覺」吃了蔬菜,還蠻有效的🙈~
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可樂餅是很多小朋友都喜歡的小零食。外面買到的油炸食品,總是怕用的是回鍋油。回鍋油在使用過程中會產生反式脂肪等多種的有害物質,增加罹患心臟病和癌症的風險。為了健康著想,煎炸類的小零食,還是自己做比較安心。可樂餅的材料很簡單,主要是馬鈴薯,配料可用火腿、香腸、肉碎之類的。喜歡素食的可以將紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜混合到薯餅內,媽媽也可以用此方法讓小朋友「不知不覺」吃了蔬菜,還蠻有效的🙈~
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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