奶酥馬卡龍
描述
什麼？這也是馬卡龍？萌到翻天的 #豬豬馬卡龍 ，就算買了我也絕對捨不得把它們吃掉啦XD
📌 官方網站：http://tw.fufann.com/
📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/
📌 Youtube食譜影片：https://youtu.be/qYZmZFujQnI
份量
4
人份
時間
180
分鐘
步驟
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馬卡龍作法
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將糖粉和杏仁粉混勻過篩。
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蛋白加砂糖打至硬性發泡。
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加入食用色素拌勻。
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再加入步驟1拌勻。
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拌勻後放入擠花袋，將其擠成圓形於烤盤上。
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擠完後，放置常溫1-2小時，於表面摸起來不黏手即可。
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烤焙150℃-150℃，12分鐘。
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內餡作法
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將奶油乳酪將純奶酥攪拌均勻，備用即可。
