番茄炒蛋 酸酸甜甜的口感,下飯的一道菜

番茄炒蛋


伊莉莎
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酸酸甜甜的口感,下飯的一道菜

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
3顆
4個
醬汁
3大匙
少許
80ml
  • 1
    番茄3顆 雞蛋4個
  • 2
    1、雞蛋打散,蛋液裡面加一點鹽,一大匙水 2、鍋內加一點油,將蛋液放入 3、蛋液凝固即可起鍋
  • 3
    鍋內倒一點油,將番茄下鍋
  • 4
    1、將番茄稍微炒軟後加醬汁 2、蕃茄醬3大匙 糖 少許 水 80ml
  • 5
    將剛剛的雞蛋下鍋
  • 6
    將雞蛋炒小塊,和番茄及醬汁充分拌勻,稍微收汁即可起鍋
  • 7
    完成!!
小撇步

番茄在炒時,可以稍微用煎匙壓軟,會更入味

2019/04/24 發表 4,225 瀏覽
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