百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YY
YY
29 食譜 89 粉絲

【愛酷家常菜】火腿起司薄餅

【愛酷家常菜】火腿起司薄餅

描述

簡單、美味又營養的起司薄餅,內餡隨意變化,自己在家也可以輕鬆料理喔!

歡迎參觀:
http://yylin0826.pixnet.net/blog 愛酷(iCook)家常菜

304 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 取一張蛋餅皮,將起司撕成碎片平鋪於餅皮上。喜歡重起司口味者,可以放兩片起司。

    取一張蛋餅皮,將起司撕成碎片平鋪於餅皮上。喜歡重起司口味者,可以放兩片起司。

  • 平底鍋刷一層薄油,放入餅皮,並將火腿、玉米粒均勻撒在餅皮上,最後撒上一點黑胡椒。

    平底鍋刷一層薄油,放入餅皮,並將火腿、玉米粒均勻撒在餅皮上,最後撒上一點黑胡椒

  • 起司會慢慢溶解吸附住火腿及玉米粒,此時加蓋另一張蛋餅皮,並用鍋鏟輕輕將外緣按壓,讓上下兩張餅皮稍微黏合。

    起司會慢慢溶解吸附住火腿及玉米粒,此時加蓋另一張蛋餅皮,並用鍋鏟輕輕將外緣按壓,讓上下兩張餅皮稍微黏合。

  • 翻面煎時,薄餅會稍微膨脹,用鍋鏟輕輕按壓。

    翻面煎時,薄餅會稍微膨脹,用鍋鏟輕輕按壓。

  • 背面煎約20~30秒即可盛起切盤。

    背面煎約20~30秒即可盛起切盤。

  • 簡單的蛋餅皮也可以做出和外面賣的薄餅一樣酥脆可口喔!

    簡單的蛋餅皮也可以做出和外面賣的薄餅一樣酥脆可口喔!

小撇步

1. 內餡可依個人喜好調整,偶而換換培根、熱狗或肉鬆也很好吃喔!
2. 起司本身口味重,無須加上任何調味料就很好吃喔!

7,152 瀏覽
avatar
YY 29 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 杏鮑菇 糖醋排骨 白菜滷 豆腐 番茄炒蛋 炒麵 酸辣湯 雞肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯 金針菇 高麗菜飯 鮭魚 蒸蛋 滷肉 地瓜 高麗菜 排骨 涼拌小黃瓜 花椰菜 番茄 櫛瓜 茄子 小黃瓜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 湯麵 台式泡菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜 瓜仔肉 玉米濃湯 粽子 香菇雞湯 竹筍 娃娃菜 雞湯 三杯雞 炒飯 低脂高蛋白 早餐 餅乾 四季豆 菠菜