意大利紅醬 黃卉湘 1 食譜 1 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 醬煮好之後，分小包放冷凍，要吃時，加喜歡的食材，意大利麵或飯都好吃 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 牛絞肉 500 洋蔥 1顆 番茄 8顆 番茄醬 50g 糖 可自行斟酌 月桂葉 6-8片 九層塔 1把 步驟 洋蔥切碎，番茄2/1用攪拌機攪碎，2/1滾刀切塊，熱鍋放點油炒牛絞肉，再放洋蔥，一起炒香 等洋蔥變色後，陸續放切塊番茄番茄泥，番茄醬，月桂葉一起煮滾，再適當加入糖，有意大利香料也可以加點唷，接著放入九層塔，翻炒幾下，調味，鹽巴即可。 1,351 瀏覽 2019/04/21 發表
