氣炸鍋料理-氣炸牛排 軟嫩多汁

氣炸鍋料理-氣炸牛排


Amy Li
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軟嫩多汁

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    A、牛排退冰後,用黑胡椒鹽醃製15分鐘左右 B、放入氣炸鍋,用200度氣炸5分鐘,取出 C、不急著切,先靜置5-10分鐘後再切成適當大小 一道零廚藝,但是非常美味的牛排就完成囉!
  • 2
    搭配昆布鹽,更加美味喔
小撇步

牛排不論是氣炸或用煎的,料理好後,一定要先靜置後再切片喔!

2019/04/20 發表 1.2 萬 瀏覽
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Amy Li
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討論共 1 則

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請問,靜置後在剪的原因是?

5 months ago
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作者回應

可以讓牛排更揪西喔

5 months ago

大家都在查

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