桑椹果粒原汁＋牛奶～簡易版

Name: 桑椹果粒原汁＋牛奶～簡易版 by 陳小妹の輕鬆廚房
Ingredients: 桑椹 1000g; 原色冰糖 100g～150g; 鮮奶 適量

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描述

4月是桑椹的盛產期，擁有酸甜好滋味的桑椹，營養價值非常高，由於桑椹產期很短，愛吃桑椹的人，可要把握四月天，大快朵頤口感酸甜迷人的桑椹。今天我們就做一道營養不流失，還可以吃到QQ果粒，原汁原味的桑椹果粒原汁，可以加入鮮奶、優格、優酪乳、ㄔㄨㄚˋ冰、冰淇淋⋯等喔。

小撇步

桑椹要挑選大粒、黑色的才會Q，好吃。選購時要注意表面要乾爽，不要濕濕的才比較新鮮，濕濕的表示已快爛了，洗的時候有可能散掉，不會一粒粒。糖份可依個人喜好增或減，100g已經很微甜了，建議不要再減少，因為有一點甜，桑椹果粒才會好吃。
ps：此方法可以吃到QQ果粒，且自己做的比較乾淨安心。

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2019/04/16 發表