桑椹果粒原汁＋牛奶～簡易版
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4月是桑椹的盛產期，擁有酸甜好滋味的桑椹，營養價值非常高，由於桑椹產期很短，愛吃桑椹的人，可要把握四月天，大快朵頤口感酸甜迷人的桑椹。今天我們就做一道營養不流失，還可以吃到QQ果粒，原汁原味的桑椹果粒原汁，可以加入鮮奶、優格、優酪乳、ㄔㄨㄚˋ冰、冰淇淋⋯等喔。
熱量
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1準備好食材 桑椹在水龍頭底下用流動的水冲洗，一定要冲洗乾淨，因為縫會夾灰塵。 -
2洗乾淨的桑椹放入鍋內，再灑上原色冰糖，放入電鍋中蒸煮，外鍋一飯碗的水。
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3煮好後拿出放涼，放涼後裝入玻璃瓶內，冷藏保存，因為減糖微甜，所以儘早食用完。
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4碗內放入桑椹果粒和原汁，冲入鮮奶一起吃（用湯匙）
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5上桌享用
小撇步
桑椹要挑選大粒、黑色的才會Q，好吃。選購時要注意表面要乾爽，不要濕濕的才比較新鮮，濕濕的表示已快爛了，洗的時候有可能散掉，不會一粒粒。糖份可依個人喜好增或減，100g已經很微甜了，建議不要再減少，因為有一點甜，桑椹果粒才會好吃。
ps：此方法可以吃到QQ果粒，且自己做的比較乾淨安心。
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