香炒高麗菜

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食材

半顆
1
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步驟

  • 高麗菜切成條狀比較小塊的

    高麗菜切成條狀比較小塊的

  • 等鍋子熱了之後才可以下油,然後就把蒜頭丟下去爆香

    等鍋子熱了之後才可以下油,然後就把蒜頭丟下去爆香

  • 等到蒜頭及辣椒爆出香味後再將高麗菜丟下去

    等到蒜頭及辣椒爆出香味後再將高麗菜丟下去

  • 稍微翻炒後加點水,蓋鍋中小火悶!,過程中可稍微打開後翻炒

    稍微翻炒後加點水,蓋鍋中小火悶!,過程中可稍微打開後翻炒

  • 準備要起鍋前加鹽,稍微翻炒後起鍋

    準備要起鍋前加鹽,稍微翻炒後起鍋

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