鬆餅 櫻花 8 食譜 19 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 吃起來外酥內軟 有濃濃的奶香 搭配蜂蜜或果醬非常好吃喔! 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 雞蛋 3個 低筋麵粉 295g 酵母粉 1/2t 細砂糖 30g 無鹽奶油 25g 鮮奶 250g 香草粉 1/4t 沙拉油 60g 準備好所有食材。 將雞蛋打散。 加入砂糖,拌勻。 加入鮮奶繼續攪拌均勻。 再加入融化奶油及沙拉油,拌勻。 最後加入酵母粉、香草粉及低筋麵粉,拌勻。 放入冰箱冷藏30分鐘後取出。 鬆餅機預熱5分鐘左右,倒入麵糊至8分滿,待表面起泡後,將上層蓋上。烘烤5分鐘後取出,放置冷卻,即可食用。 完成。 小撇步 1.麵粉要過篩。 2.酵母粉可用小蘇打粉代替。 3.可依個人口味淋上蜂蜜或果醬……等等。 2019/04/13 發表 1,989 瀏覽