鬆餅

櫻花
8 食譜 19 粉絲

吃起來外酥內軟
有濃濃的奶香
搭配蜂蜜或果醬非常好吃喔!

份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

  • 準備好所有食材。

    準備好所有食材。

  • 將雞蛋打散。

    將雞蛋打散。

  • 加入砂糖,拌勻。

    加入砂糖,拌勻。

  • 加入鮮奶繼續攪拌均勻。

    加入鮮奶繼續攪拌均勻。

  • 再加入融化奶油及沙拉油,拌勻。

    再加入融化奶油及沙拉油,拌勻。

  • 最後加入酵母粉、香草粉及低筋麵粉,拌勻。

    最後加入酵母粉、香草粉及低筋麵粉,拌勻。

  • 放入冰箱冷藏30分鐘後取出。

    放入冰箱冷藏30分鐘後取出。

  • 鬆餅機預熱5分鐘左右,倒入麵糊至8分滿,待表面起泡後,將上層蓋上。烘烤5分鐘後取出,放置冷卻,即可食用。

    鬆餅機預熱5分鐘左右,倒入麵糊至8分滿,待表面起泡後,將上層蓋上。烘烤5分鐘後取出,放置冷卻,即可食用。

  • 完成。

    完成。

小撇步

1.麵粉要過篩。
2.酵母粉可用小蘇打粉代替。
3.可依個人口味淋上蜂蜜或果醬……等等。

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