鬆餅 食譜ID: 292378
小撇步
1.麵粉要過篩。
2.酵母粉可用小蘇打粉代替。
3.可依個人口味淋上蜂蜜或果醬……等等。
2.酵母粉可用小蘇打粉代替。
3.可依個人口味淋上蜂蜜或果醬……等等。
作法
1
準備好所有食材。
2
將雞蛋打散。
3
加入砂糖，拌勻。
4
加入鮮奶繼續攪拌均勻。
5
再加入融化奶油及沙拉油，拌勻。
6
最後加入酵母粉、香草粉及低筋麵粉，拌勻。
7
放入冰箱冷藏30分鐘後取出。
8
鬆餅機預熱5分鐘左右，倒入麵糊至8分滿，待表面起泡後，將上層蓋上。烘烤5分鐘後取出，放置冷卻，即可食用。
9
完成。