👩🏻‍🍳皇宮菜炒蛋

描述

皇宮菜很顧胃。因爲吃的時後有些黏液能保護胃壁。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 皇宮菜切去後梗約5-8公分。
切成一段段洗淨備用。
起鍋!倒油,放大蒜爆香(有紅蘿蔔可加些,我冰箱沒有了沒加到)
加入皇宮菜拌炒。炒到葉子都軟了。把菜堆到鍋邊。
倒入蛋液,煎蛋。之後炒蛋。之後再跟菜拌均勻。加入鹽巴。香油。炒熟就好囉。

    皇宮菜切去後梗約5-8公分。 切成一段段洗淨備用。 起鍋!倒油,放大蒜爆香(有紅蘿蔔可加些,我冰箱沒有了沒加到) 加入皇宮菜拌炒。炒到葉子都軟了。把菜堆到鍋邊。 倒入蛋液,煎蛋。之後炒蛋。之後再跟菜拌均勻。加入鹽巴。香油。炒熟就好囉。

小撇步

要是有加入紅蘿蔔就能配色黃.綠.紅⋯能提高賣相還有營養唷。

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👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 559 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

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