百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林林
3 食譜 1 粉絲

溏心蛋

溏心蛋
33 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 水煮滾後 加點鹽(比較不會破蛋) 冷水放入雞蛋煮滾後 轉小火 繼續煮4分鐘30秒

  • 煮完的雞蛋放入冰水冰鎮

  • 醬油 水 米酒 糖 味霖 煮滾之後放涼

  • 之後就可以將蛋放下去
並放入冰箱冰鎮約八個小時以上

    之後就可以將蛋放下去 並放入冰箱冰鎮約八個小時以上

  • 加入晚餐炒烏龍麵或湯烏龍都可以

    加入晚餐炒烏龍麵或湯烏龍都可以

2,028 瀏覽
avatar
林林 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒飯 香菇雞湯 三杯雞 櫛瓜 娃娃菜 早餐 小黃瓜 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 義大利麵 炒麵 餅乾 雞湯 鮭魚 玉米濃湯 粽子 滷肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 四季豆 番茄 竹筍 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 菠菜 瓜仔肉 茄子 打拋豬 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 麻婆豆腐 白菜滷 高麗菜飯 杏鮑菇 花椰菜 台式泡菜 糖醋排骨 雞肉 金針菇 湯麵 豆腐 家常菜