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岑凱彤
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意大利奶凍 (40細杯)

意大利奶凍 (40細杯)
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食材

步驟

  • 先將冰水浸魚膠片。

  • 將牛奶,砂糖,雲呢拿條及1200克淡忌廉,煲至微滾。

  • 再下魚膠片,攪拌至溶化。

  • 隔去雲呢拿條後,加入餘下1200克淡忌廉。

  • 待涼後倒入杯內,雪凍。

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