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意大利奶 (40細杯)


岑凱彤
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食材
600克
兩條
2400克
500克
40克
  • 1
    先將冰水浸魚膠片。
  • 2
    將牛奶,砂糖,雲呢拿條及1200克淡忌廉,煲至微滾。
  • 3
    再下魚膠片,攪拌至溶化。
  • 4
    隔去雲呢拿條後,加入餘下1200克淡忌廉。
  • 5
    待涼後倒入杯內,雪凍。
2019/04/07 發表 119 瀏覽
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