涼拌雞絲/生菜沙拉 夏天沒有胃口可以把這道菜當生菜沙拉吃 飽足感有!健康!營養!不怕胖~~

涼拌雞絲/生菜沙拉


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夏天沒有胃口可以把這道菜當生菜沙拉吃
飽足感有!健康!營養!不怕胖~~

食材
雞胸肉絲
適量
紅甜椒絲
適量
黃甜椒絲
適量
小黃瓜絲
適量
涼拌醬汁
蒜頭
適量
醬油
適量
細砂糖
適量
辣椒或朝天椒
適量
蒜苗
少許
香菜
適量
  • 1
    雞胸肉清水燙熟 放冷把雞胸肉撥成一絲絲
  • 2
    紅黃甜椒切絲、小黃瓜切絲 蒜頭切碎 辣椒斜切片 蒜苗斜切片 香菜切段1公分左右便可
  • 3
    所有備料全部拌在一起(A) 即可完成~~
  • 4
    醬汁作法 1.蒜頭切碎、辣椒斜切片、蒜苗斜切片、香菜切小段。 2.蒜頭、醬油、糖,先混在一起攪拌均勻。 3.將2.加入混合好的(A)當中,邊拌邊嚐味道,依照個人喜歡的鹹度調整,最後放入蒜苗片、辣椒以及香菜,再拌均勻。
小撇步

加蒜苗可添加風味,相當的把涼拌雞絲更完整的提味

2019/04/05 發表 2,788 瀏覽
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討論共 3 則

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蒜苗是大蒜嗎

5 days ago
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啊!我沒寫到⋯⋯謝謝提醒!立刻更新

8 days ago
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沒有涼拌調味料

2 months ago